Her er en alfabetisk oversigt over alle opskrifterne:
Kød:
Chilibøffer med rodfrugtfritter
Entrécote med stegt hvidkål
Farseret squash
Græske frikadeller med fetaost og soltørrede tomater, samt græsk salat
Hakkebøf med gedeost og soltørrede tomater
Hvidkålslasagne med ostesovs
Indbagt svinemørbrad (uden dej)
Linsefrikadeller
Madpandekager med oksestrimler
Maxiburger
Meatzza - pizza med kødbund
Moussaka
Oksegrønsagsgryde med blomkålsris
Pizzablomkålsbund
Pølser i svøb (hotdog)
Ratatouilletærte med oksekød
Squashfrikadeller (af svinekød) - ovnbagte
Squashlasagne
Squash "spaghetti"
Svensk pølseret - uden kartofler
Tøm-køleskabet-burritos
Fisk:
Betinas kolde fiskeplatte
Chili-reje tærte
Fish 'n' chips
Fiskefrikadeller
Hellefisk med blåbær
Laksefilet med krydret yoghurt
Laksemuffins
Nøddepaneret rødspættefileter med thaidressing
Rødspættefilet med gulerødder
Sesamstegt rødspættefilet
Tundeller
Victoria bars med kokos og karry
Fjerkræ:
Betinas sensommer-gryde (kalkun)
Flad kylling med karry-blomkål og ingefær
Kalkun med spidskål og ostetopping
Kalkun med svampe og æble
Kylling i karry og peanutbutter
Kylling i kokos og perlespelt
Kyllingefrikadeller med lynstegte kikærter og grønt
Vegetar:
Aubergineruller med ost
Betinas sensommer-gryde (kalkun)
Blomkålssuppe
Broccolipasta
Bulgur kugler
Fiskefrikadeller
Hjemmedyrkede spirer
Kikærtefrikadeller
Laksefilet med krydret yoghurt
Rattatouilletærte
Spejlæg - på en anderledes måde
Spinattærte med ost og svampe
Squash "spaghetti"
Sushi - uden ris
Tunsalat
Lette retter/forretter:
Blomkålssuppe med parmaskinke
Kikærtesalat
Laksemuffins
Landgangsbrød
Parisertoast
Pizza-mundhapsere (glutenfrie)
Spejlæg - på en anderledes måde
Spinattærte med ost og svampe
Sushi - uden ris
Æggekage
Salater og andet tilbehør:
Agurkesnack med peberpaté
Aubergineruller med ost
Avocado med rød peber
Broccolipasta
Bulgur kugler
Bønnesalat
Græsk salat
Hjemmedyrkede spirer
Hybenmarmelade
Ketchup
Kikærtepålæg (vegansk)
Pasta
Remoulade
Spidskålssalat med bacon
Stuvet blomkål
Tabbouleh salat
Tomatsalsa
Tzatziki
Bagværk:
Banan brød/kage
Boller - glutenfrie
Burgerboller
Cookies med chokolade- og lakridssmag
Franskbrød
Gojiboller
Gulerodsboller med hybenmarmelade
Hotdog"brød"
Hørfrø-brød med gulerod
Jordbærmuffins
Krydderostemuffins
Landgangsbrød
Linser med creme
Nemme teboller
Nøddebrød
Pandekager
Pizzabund
Pølsehorn
Pølsehorn - version 2
Saftig squashkage
Squash cookies
Tærtebund
Vafler
Vafler - version 2
Dessert:
Avocado is
Banan is
Blåbærfromage
Choko-banan nøddeis
Chokolademousse
Chokolademousse - version 2 (med protein)
Chokolademousse med spirer
Citron-romtærte
Cremet honning-lime mousse
Cremet choko-mousse
Hindbærsorbet
Koldskål - LCHF
Lakridsfløde-is
Ostekage med nøddebund
Rawcake med hindbær- og blåbærfyld
Rå brownie med goji
Rå nøddekage (a la ostekage)
Tropisk "budding"
Vindruer med nougatcreme
Æblekage - LCHF
Søde sager:
Abrikosnøddekugler
Bounty uden sukker
Chokolade petit fours
Dadlernes hemmelighed
Dadelkager med kakao
Energibarer med banansmag
Kakaomuffins
Kokosmuffins med tvist af lakrids
Konfekt med lakridssmag
Lakridschokolader med chili og pistacie
Lakridskugler
Raw gulerodskage
Raw mandel bomber
Romkugler
Rå brownie med goji
Rå gojikugler
Sesamkugler med kokos
På farten:
Bananblinis
Kikærtesalat
Krydderostemuffins
Madpandekager med oksestrimler
Nøddesnacks
Pizza-mundhapserer (glutenfrie)
Pølsehorn - version 2
Tundeller
Tunsalat
Drikkelse:
Ananas og ingefær smoothie
Banan-lakrids smoothie
Banan-shake
Betinas iskolde spinat-mango smoothie
Broccoli smoothie med kakaosmag
Eksotisk spinat smoothie
Fløjlsblød blåbærdrik
Grøn juice
Idas syrlige hindbær smoothie
Kakaomælk
Kakaomælk - version 2
Granatæblejuice
Jordbærdrik til børn
Nøddemælk
Orange-peberfrugtjuice
Power morgensmoothie (spinat, avocado m.m.)
Rødbedejuice
Spinat-appelsin smoothie
Valnødde-banan smoothie
Yoghurt-rabarber drøm (smoothie)
Jul:
Dadelkager med kakao
Finske brød
Jule kakaodrik
Julekonfekt med kokossmag
Marcipankugler med nougat
Raw mandel bomber
Sesamkugler med kokos
Vaniljekranse
Sjov med børnene:
Dadlernes hemmelighed
Hjemmedyrkede spirer
Jordbærdrik
Regnbuenøddekugler
Spejlæg - på en anderledes måde
Stoplys muffins