Ingredienser:
1 banan
180 gr. mandelsmør eller blend hele mandler til smør
90 gr. proteinpulver (uden smag)
3 spsk. kakaopulver
6 dadler (stenfri)
1 dl. kokosmælk
1 dl. kokosmel
1 dl. macadamianødder
Fremgangsmåde:
Mos bananen og blend den sammen med alle øvrige ingredienser, på nær kokosmel og macadamianødder.
Når massen er blevet blød og ensartet tilsættes kokosmel og macadamianødder, som blendes med et kort øjeblik. Der må godt være store stykker nødder i barerne.
Massen hældes i en lille form med bagepapir og fryses. Når massen er stivnet, skæres den herefter i 20 stykker og pakkes ind i folie hver for sig, eller man kan vente med at skære et stykke ud, til man skal spise det. De opbevares på frost – ellers smelter de.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar