Chokolademousse

 

(4 portioner)

Ingredienser:
1 ds. kokosmælk (400 ml)
1 håndfuld mandler
8 dadler uden sten
3 spsk. kakaopulver
1 tsk. vanilje

Evt. lidt citron- eller appelsinsaft, eller revet skal af nævnte.

Fremgangsmåde:
Det hele blendes grundigt og stilles i køleskabet mindst 2 timer før servering.