1 glas
Ingredienser:
1½ dl. kokosmel
3 dl. vand
Fintrevet skal og saften af en ½ økologisk appelsin
1 spsk. ren kakaopulver
¼ tsk. stødt kanel
1 knsp. vaniljepulver (ikke vaniljesukker)
¼ tsk. stødt nelliker
1 spsk. ahornsirup, honning eller ½ moden banan
Fremgangsmåde:
Kokosmel og vand blendes godt til kokosmelet har afgivet fedt og smag. Sigt kokosgrynene fra og hæld mælken tilbage i blenderen (pres væden godt fra grynene, så du får alt mælken med).
Blend mælken og de resterende ingredienser godt sammen. Stil drikken i køleskabet og nyd den først, når den er blevet kold.
Omrør den evt. inden du drikker den, hvis kokosfedtet har lagt sig øverst.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar