( 2 portioner)Ingredienser:
400 ml. fed kokosmælk af god kvalitet
4 tsk. raw kakaopulver (min 70%)
1 tsk. vaniljepulver
1 tsk. Sukrin sukker
Lidt revet appelsinskal (usprøjtet)
Meget lidt finthakket chokolade 70%
Fremgangsmåde:
Sæt dåsen med kokosmælk i køleskabet natten over.
Når kokosmælken er stivnet tages det fede kokosmælk fra i en skål. Vandet smides ud.
Tilsæt kakaopulver, vaniljepulver og Sukrin. Pisk med en elpisker til det bliver ligesom flødeskum.
Vend appelsinskallen i og pynt til sidst med hakket chokolade.
Kan sagtens sættes på køl og spises senere. Velbekomme
Ingen kommentarer:
Send en kommentar