(ca. 18 stk.)
Ingredienser:
2 dl. tørrede abrikoser (gerne den bløde type)
2 dl. usaltede nødder (f.eks. macadamia- eller cashewnødder)
1 tsk. stødt kanel
1-2 tsk. jomfru kokosolie
revet citronskal
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser (minus kokosolie) i en minihakker eller blender, og kør det godt sammen. Kom massen i en skål. Smelt kokosolien og bland den i massen (den må ikke være for våd, men skal kunne samles).
Form kuglerne ved at presse dem godt sammen og tril dem runde. Stilles køligt til de skal serveres.
Kom alle ingredienser (minus kokosolie) i en minihakker eller blender, og kør det godt sammen. Kom massen i en skål. Smelt kokosolien og bland den i massen (den må ikke være for våd, men skal kunne samles).
Form kuglerne ved at presse dem godt sammen og tril dem runde. Stilles køligt til de skal serveres.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar