Entrécote med stegt hvidkål

Snit så meget hvidkål, som du kan spise. Skær en porre i skiver. Steg det hele i kokos- og rapskimolien til det "falder sammen". Krydr med friskkværnet chili. Riv lidt ost og put det ovenpå og lad det smelte. Tag retten af varmen og drys persille på toppen.
Steg entrecoten nogle minutter på hver side og krydr godt med salt og peber