Ingredienser:
1 ps. frosne bønner (haricots verts)
500 gr. cherrytomater skåret i halve
2 pk. sliced bacon stegt sprødt
2-3 spsk. olivenolie
Salt
evt. fetaost
Fremgangsmåde:
Bønnere koges i 5 min. i saltet vand - de skal stadig have bid. De afkøles herefter og blandes med olivenolien og drysses med lidt salt. Pas på med saltet, da bacon også er saltet i smagen.
De afkølede bønner lægges i et pænt fad og pyntes med baon og tomaterne.
Fetaost kan tilføjes.
Her serveret til kylling med pesto og baconsvøb
Ingen kommentarer:
Send en kommentar